Cred că le-am răspuns la toate….
Amintirile din copilărie îmi aduc un zâmbet pe față și un cald sentiment de nostalgie. Îmi amintesc foarte bine cum o ajutam pe mama mea să gătească și să pună masa de Crăciun.
Mamei mele îi plăceau foarte mult musafirii și fiecare Crăciun la noi acasă aduna multe rude. Chiar dacă prietenii mei mă vizitau pentru o perioadă scurtă de timp, mama încerca întotdeauna să îi hrănească pe toți cu mâncare delicioasă și ceai. Ușile casei noastre erau mereu deschise și întotdeauna existau băuturi răcoritoare care îi așteptau pe oaspeți.
Încerc să păstrez vie tradiția familiei, mai ales că mi-a plăcut să gătesc de la o vârstă fragedă. Acum, prietenii apropiați și rudele se adună în jurul mesei la mine acasă de sărbători.
Pentru fiecare Crăciun pe care îl pregătesc, încerc să îl fac nu doar gustos, ci și divers, caut în mod constant rețete noi, servind masa în moduri originale.
Este păcat că toate eforturile mele sunt luate în seamă de oaspeți. De-a lungul timpului, oaspeții aproape că au încetat să-mi mai mulțumească pentru primirea călduroasă și mâncarea delicioasă. Având în vedere că aproape tot ceea ce se află la masă este mâncat sau luat acasă de către oaspeți, nu-mi doresc prea multe – îmi doresc o simplă recunoștință. Deși faptul că rudele nu știu sau nu vor să spună mulțumesc nu este cel mai trist lucru.
Întotdeauna am simțit că soțul meu îmi judecă rudele prea aspru. El nu înțelege de ce adun zeci de oameni în fiecare Crăciun, dintre care majoritatea nici măcar nu ne invită la ei acasă la un ceai. L-am contrazis întotdeauna, explicându-i că nu vreau să refuz contactul cu cei care îmi sunt rude. Opinia mea, însă, s-a schimbat…
Iarna și primele sărbători de primăvară, rudele, ca întotdeauna, s-au întâlnit la mine acasă. În timpul acestor întâlniri, am început să observ că rudele mele au început să facă comentarii și afirmații neplăcute la adresa mea. Unul a spus că salata mea era prea puțin sărată, altul avea propriul vin acasă, mai gustos , unui al treilea nu i-a plăcut ținuta mea – nu arătam suficient de festivă.
La început am încercat să las aceste remarci să treacă cu vederea, dar, sărbătorindu-mi ziua de naștere, paharul răbdării s-a revărsat. Am pus pe masă salata mea preferată, pe care o pregătesc întotdeauna. Unul dintre invitați, după ce a văzut acest fel de mâncare cu bătaie de joc, a întrebat: “Marta , nu mai ai idei originale? Renunți la poziția ta de super gazdă”. Restul invitaților i-au susținut invectivele la adresa mea cu râsete prietenoase.
Eu nu am început să plâng, deși era foarte jignitor, și am sugerat: “Hai să sărbătorim următoarea sărbătoare la una dintre casele voastre. La mine în casă alergați la masă de îndată ce treceți pragul și, cumva, toată lumea uită să spună mulțumesc. Dacă vă plictisiți de mâncarea mea, atunci nu mai veniți la aniversarea noastră”.
Masa a devenit imediat tăcută, toată lumea se holba la farfuriile lor în tăcere, temându-se să ridice ochii. Pe tot parcursul serii nu a existat aproape nicio conversație la masă, doar câteva fraze grijulii schimbate ocazional între rude. Niciuna dintre rude nu și-a cerut scuze față de mine, dar cel mai important lucru a fost că am înțeles că oamenii apropiați nu sunt cei cu care împarți sângele, ci cei cu care împărtășești bucurii și necazuri, care te vor sprijini și îți vor oferi căldură în orice situație.
