Eu am 57 de ani. Sunt căsătorită cu soțul meu de mai bine de treizeci de ani și în tot acest timp am avut grijă de el, spălând rufele, pregătind mesele și creând o atmosferă de familie.
Întotdeauna am fost o persoană muncitoare. Am avut mai multe locuri de muncă pentru a-mi întreține copiii, pe care i-am crescut și i-am educat în cele mai bune școli. De când mă știu, am fost mereu ocupată. Nu am încetinit niciodată ritmul, nici măcar atunci când copiii mei erau mici. Ca urmare, au avut tot ce aveau nevoie și chiar mai mult.
De când eu și soțul meu locuim împreună, el nu muncește din greu, iar când a ajuns la vârsta pensionării, a devenit o gospodină completă. Eu trebuie să continui să merg la serviciu și să îi ajut pe copiii noștri cu nepoții lor. De asemenea, eu fac toate treburile casnice.
L-am rugat de multe ori pe soțul meu să își găsească un loc de muncă, chiar și ca agent de securitate, dar el insistă că ne putem descurca și că nu mai are nevoie să lucreze. Jan are un dezavantaj, îi place să mănânce! Este destul de greu pentru mine să mai gătesc cina. Uneori vin acasă de la serviciu și el mănâncă tot ce e bun și mă lasă doar cu supă. Așa e în fiecare zi, se gândește doar la el.
Zilele trecute vorbeam cu o prietenă care mi-a recomandat să gătesc separat pentru el: cu ingrediente ieftine și pentru mine cu ingrediente de calitate. Când am ajuns acasă, i-am spus soțului meu că doctorul a spus că trebuie să țin o dietă, așa că vom mânca lucruri diferite și el nu va putea mânca porțiile mele.
Am învățat să ascund gustări în dulap, iar când Johnny se duce la garaj, eu beau ceai și mănânc dulciuri. Ascund cârnații și brânza în frigider departe de ochii lui și apoi, când nu se uită, mănânc totul. Acest lucru mă salvează pentru că avem două frigidere – unul pentru alimente și unul pentru murături și conserve, unde îmi ascund toate proviziile.
Bărbații au, de obicei, puțin interes pentru gătit, așa că au putut profita de acest fapt. Pentru ei, au cumpărat carne de curcan de calitate și face chifteluțe la aburi, iar pentru ele, carne de vită. Chiar dacă era un pic depășită, au adăugat condimente și soțul meu a mâncat tot ce i-a plăcut. I-au cumpărat paste de slabă calitate, costă câțiva bănuți și pentru el grâu dur.
Nu cred că greșesc cu nimic dacă rămân căsătorită cu soțul meu. El vrea să mănânce mâncare proaspătă și sănătoasă, așa că lasă-l să se ducă la muncă dacă nu-i place atât de mult ceea ce gătesc eu. Să ne separăm la vârsta noastră mi se pare o prostie – ne-am petrecut deja cea mai mare parte a vieții împreună. Ar trebui să ne vindem casa și să împărțim banii, iar niciunul dintre noi nu vrea asta în acest moment al vieții noastre.
