– În primii ani de căsnicie am trăit împreună normal, el era de acord cu totul! – spune Monica, în vârstă de 28 de ani. – Amândoi am muncit din greu, am economisit pentru avansul pentru creditul ipotecar. Nu am avut probleme cu mâncarea. Soțul meu mânca ce i se dădea! Eu nu mi-am bătut capul, am cumpărat un multicooker, am gătit repede și simplu – terciuri, pilaf, supe, nu am avut niciodată plângeri. Ei bine, uneori soțul meu spunea, visător, că ar vrea ceva special…
– Ce fel de “așa ceva”?
– Clătite, de exemplu, cu umplutură de carne, sau chłodniki, sau plăcinte. Are o pasiune directă, se pare, pentru mâncărurile dificile, care trebuie pregătite în mai multe etape: fierte, răcite, strecurate, pus aluatul, fiert din nou ceva, apoi tocate fin – distracție la aragaz pentru o zi, în general, brrr… Și nu îndrăzniți să cumpărați gata făcute, nu e vorba de așa ceva! Mâncarea ar trebui să fie făcută în casă…
– Hmm. Când a început să aibă aceste fantezii?
– Da, la aproape doi ani după ce am intrat în concediu de maternitate … Sincer, nu-mi place să gătesc. Dar eu gătesc întotdeauna! Soțul meu chiar lucrează toată ziua la birou, făcând bani pentru noi. Așa că nu se întâmplă ca el să vină seara și eu să nu am nimic de mâncare în bucătărie. Întotdeauna există mâncare caldă, și nu este vorba nici măcar de paste și cârnați. Dar este totuși ceva destul de simplu: cartofi și carne, pui, supă, bigus, salată. Și soțul meu se indignează! Tu, spune el, toată ziua stând acasă, destul de capabil să pui și aluat, și găluște pelmeni acasă, și rulouri de varză umplute …
– Înțeleg. Stând în concediu de maternitate – astfel, timpul carload, întreaga zi liberă, și faptul că copilul ar trebui să aibă grijă de, bărbații, de regulă, uita…
– Da, nici măcar nu este vorba despre copil! Fiica noastră tocmai s-a născut de aur, un copil cadou. Este calmă și grijulie, poți să o pui lângă tine pe un scaun în bucătărie, să-i dai o bucată de aluat și va sta atâta timp cât este necesar. Cântăm cântece cu ea, îi spunem poezii. Copilul nu mă deranjează! Doar că nu vreau să-mi pierd timpul cu prostiile astea. Mai ales că nu voi mânca astfel de mâncare! Sunt la dietă, încerc să mănânc mai puțină carne și am eliminat cu totul făina. Oare voi face găluște de casă doar pentru soțul meu? Nu e prea gras…?
Așadar, Monica și soțul ei trăiesc bine: soțul aleargă acasă de la serviciu, nu merge pe jos, nu întârzie, merge la petrecerea corporatistă o dată pe an, și atunci pentru scurt timp. O ajută cu copilul ei și o face din proprie inițiativă. Se joacă, îi face baie fiicei sale și se plimbă cu ea.
O singură problemă: în ultimul timp a început să ceară niște murături, săptămâna trecută am avut chiar o ceartă serioasă, nu am vorbit câteva zile.
Soțul meu, sincer, nu poate înțelege că este foarte dificil: să faci niște aluat pentru un ou, să coci o duzină de clătite, să le umpli cu carne? Este jignit pentru că el crede că soția lui gătește de milă, ceea ce este mai ușor. Nu încearcă să facă pe plac, să mulțumească, să surprindă …
– Mie îmi este greu! – se supără Monica. – Să gătești mai întâi carnea, apoi aluatul, apoi să coci clătite, apoi să le umpli… Eu n-aș mânca așa ceva, așa că trebuie să gătesc altceva pentru mine și fiica mea!
Monica crede că în lumea de azi nimeni nu mai gătește rastegayi, holodtsy și rulouri de varză umplute. Ei bine, poate o dată pe an, în noaptea de Revelion. Și nici măcar tinerii nu-și bat capul cu masa festivă. Și în viața de zi cu zi și la toate. Dacă doar atât de rău doriți plăcinte, puteți comanda gata făcute acasă, deși nu este o plăcere ieftină, desigur, dacă aveți o soție în concediu de maternitate și o ipotecă. Ca să o spunem direct, nu pentru fiecare zi.
Soțul ei o conduce pe Monica la exemplul bunicii sale, care “mirosea întotdeauna a plăcinte și chifle. A muncit toată viața, dar a reușit să le facă pe toate, și cu mai mulți copii.
– Așa este! – Monica se enervează. – Femeile din secolul trecut pur și simplu banale nu aveau nimic de făcut seara. Nu existau emisiuni la televizor, nu exista internet. Așa că și-au inventat locuri de muncă. Au inventat rufe și au copt găluște. Cred că e mai bine să petreci timpul cu copilul tău. Să te plimbi în loc să dansezi la aragaz timp de trei ore…
De curând, Monica și-a sunat soacra și cu o voce îngăduitoare a început să spună că drumul spre inima unui bărbat este prin stomac și că nu este greu să gătească ceea ce vrea soțul ei. Se pare că soțul meu se plânsese deja mamei mele.
– I-am spus că eu nu mănânc aceste rulouri de varză, așa că nu vreau să le gătesc! Păi, bineînțeles, iată, “ko-ko-ko” imediat, de parcă asta ar fi fost, iată că și eu, zic și eu, mult, dar bărbații au gătit!
Soțul gurmand, ce credeți? În timp ce în casă e mâncare proaspătă și caldă, să ceri în fiecare zi o varietate de feluri de mâncare de la el – obrăznicia? Să mănânce ce i se dă și să nu se facă de râs, iar dacă vrea niște mezeluri, să și le gătească singur?
Sau ar trebui ca Monica să asculte dorințele soțului ei
